A la carte Menu アラカルトメニュー
特選黒毛和牛 ミノのステーキ 最上級黒毛和牛のミノ。 特製のごま油のタレで頂くステーキは絶品です。 1,300円（税込1,404円）
牛アキレスのポン酢和え コラーゲン豊かな牛アキレス腱を長時間煮詰め、ポン酢で和えました。さっぱりした味わいは口直しに最適。 800円（税込864円）
黒毛和牛タンのステーキ 牧場直送の鮮度のまま鉄板焼で旨味を閉じ込めます。タンの真中部分の特に柔らかい部位を使用します。 2,200円（税込2,376円）
特選黒毛和牛 塩タン ヘルシーであっさりとした食べ応え。 鉄板で焼く塩タンも美味ですよ。 2,000円（税込2,160円）
薄切りロースしゃぶしゃぶ風ステーキ 上質のリブロースの薄切り肉にカイワレとニンニクのチップを包み、さっと焼きあげユズ酢で味付け。 2,200円（税込2,376円）
フォアグラの鉄板焼 マディラソース 世界三大珍味の1つ、フォアグラを鉄板焼きにて。特製洋食ソース「マディラソース」でお召し上がりを。 2,200円（税込2,376円）
大貝の鉄板焼き(1ヶ) 国産の大貝の鉄板焼き。バター醤油とレモンで香ばしくお召し上がり下さい。 1,200円（税込1,296円）
活車海老の鉄板焼き 活けの車海老を1匹丸ごと鉄板焼きに。引き締まって身の歯ごたえが堪りません。 1,800円（税込1,944円）
ヤリイカの鉄板焼き ヤリイカも、丸ごと1匹の鉄板焼きです。バター醤油とレモンでお召し上がり下さい。 800円（税込864円）
国産 活伊勢海老のお造り 程よく引き締まった身はぷりぷりした食感と甘味が秀逸。殻を使った赤だしもご追加（+540円）頂けます。 8,500円（税込9,180円）
活あじの中華風タタキ 活きの良いアジを氷でしめ、特製の中華風ソースで和えました。あっさりとした美味。 1,600円（税込1,728円）
紋甲いか 下足の鉄板焼き 大きな紋甲いかの下足を鉄板焼きで。特製の薬味とポン酢でお召し上がり下さい。歯ごたえが絶品。 800円（税込864円）
アワビの鉄板焼き 国内産の新鮮なあわび。非常に柔らかく、歯応えのある一品です。 6,000円～（税込6,480円～）(一個)
明石だこの鉄板焼き 明石産の天然のたこ。足一本を豪快に焼き上げます。柔らかくて美味しいです。(※夏季限定) 1,500円（税込1,620円）
